Ksantan guma je ugljeni hidrat dugog lanca (polisaharid) i visoke molekularne mase, koji se koristi kao prirodno sredstvo za geliranje, stabilizator emulzija, vezivo i regulator viskoznosti.
Kneginje Ljubice 21
11000 Beograd
Srbija
Ksantan guma je ugljeni hidrat dugog lanca (polisaharid) i visoke molekularne mase, koji se koristi kao prirodno sredstvo za geliranje, stabilizator emulzija, vezivo i regulator viskoznosti.