Žuto do zeleno-žuto maslinovo ulje savršeno je kao ulje za masažu, kao i za negu normalne do mešovite kože. Ima izvanredno blagotvorna svojstva za negu kože i odlično je bazno ulje za sva aktivna sredstva. Zato je posebno pogodno za normalnu do suvu kožu i čini je baršunastom i mekom. Maslinovo ulje je poznato po visokom sadržaju nezasićene oleinske kiseline.