Zbog svog slatkog i blago ljutog ukusa, od komorača se veoma često pravi čaj. Listovi biljke, čija boja varira od morsko-zelene do plavičaste, se nakon žetve isušuju i imaju aromatičan miris. Komorač pripada porodici šargarepe i potiče iz Male Azije i sa Mediterana.